Brotbacken für zuhause
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Produktinformationen "Brotbacken für zuhause"
Stefan Weigert und André Greul zeigen Ihnen die Kunst des Brotbackens.
Es wird zuerst gleich ein Roggensauerteig geschoben und jeder fertigt seinen eigenen Focaccia/Ciabatta-Teig an (bitte Schüssel mitbringen für den Focaccia/Ciabatta-Teig zum mit nachhause nehmen), es werden glutenfreie Haferflocken-Quark-Semmeln, verschiedene Brotaufstriche und vieles mehr zusammen hergestellt. Die Zubereitung erfolgt auf dem Grill, im E-Ofen und auf Andrés MERKLINGER Holzbackofen.
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